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熟食储存库的温度多少合适

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熟食储存库的温度多少合适

发布日期:2020-05-30 作者: 点击:

已经烹调过的熟食,按照食物品种的不同,储存条件也有差异。米饭、馒头、面包等主食,如果只是短时间储存,可以放进冰箱冷藏室。而如果存放时间超过三天,或者希望保持主食柔软的口感,最好放入冷冻室。那么熟食储存库的温度多少合适呢?下面佰佰安全网就来为大家解答一下。 做熟的肉食也有三类区别: 第一,肉松类、肉干类和肉脯类,以及火腿肠、罐头等,常温保存即可,开封后尽快食用,没吃完的最好放进熟食储存库冷藏室。 第二,酱、卤类肉制品,比如酱肉、卤猪蹄等,需要全程冷藏,冷保健品礼盒藏温度在4℃以下。如果想较长时间保存,也可冷冻,但是解冻后口感会下降。 第三,家庭烹调的带肉菜,比 如炒肉丝、炖肉等,也需要一直放在熟食储存库的冷藏室,温度保持在4℃以下。 蔬菜做好后尽量不要留到下一顿。如果一次吃不完,又不舍得丢弃,应该在出锅时分留出一部分,直接放入冰箱冷藏室保存,可以存放1天。汤羹类保存起来最麻烦,而许多人家常常一炖一大锅汤。喝汤的时候要吃多少盛多少,这样没有吃过的汤才更容易保存。如果剩下的汤第二天就吃,可以加盖储存在冰箱冷藏室,置于4℃以下保存。如果要过两天保健品礼盒后再吃,就要放入密封盒,放进冷冻室。 最后提醒大家,用久了的冰箱最好经常测一下温度,保证冷藏室在4℃左右,冷冻室在零下18℃左右。如果大家还想要了解如何选择超市冷藏柜等知识,可以登录佰佰安全网查询,海量超市安全小知识供大家参考。 百度搜哈尔滨冷库设备设计安装,哈尔滨冷库工程安装公司哈尔滨冷库设备就可找到我们,买制冷设备就到日越制冷设备空调设备经销有限公司。

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